Home
 

Морковные маффины со снежком Чабан

Морковку моем и трем. Мне нравится на крупной терке. Орехи обжариваем и блендером измельчаем в крошку. Все ингредиенты смешиваем, раскладываем по формочкам. Выпекаем при 180 гр минут 20-25, в зависимости от духового шкафа. Снежок можно заменить на кефир, но именно со снежком маффины получаются более нежными. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Блинные роллы с сыром Чабан

Приготовить блины. Остудить. На блин намазываем сыр Чабан и укладываем начинку. Крутим трубочки. стараемся делать это как можно туже. Режим на кольца и подаем ) Очень быстро и вкусно. Сыр Чабан подошел идеально, после введения санкций тяжело найти хороший сыр для роллов. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Блинный тортик

Взбейте венчиком: 4 стакана молока «Чабан», 2 яйца, соль, 3 ст. л сахара, 2 ст. л подсолнечного масла. Добавьте муку и размешайте. Выпеките блины Из блинов, использую формочку вырежьте фигурки. У меня это цветок. Приготовьте апельсиновый крем. В небольшом сотейники или кастрюле смешайте апельсиновый сок, сахар, 3 яйца и цедру. Поставьте сотейник на небольшой огонь …Continue reading

ПИРОГ " ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ" Пирог без муки

1. Шоколад и сливочное масло растапливаем на паровой бане, дать остыть 2. Тем временем отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром до густой светлой массы. Белки до устойчивых пиков 3. К желтковой массе добавляем охлажденную шоколадную смесь, затем крахмал и какао-порошок, перемешиваем 4. Далее добавляем взбитые белки, аккуратно перемешиваем круговыми движениями 5. Тесто перелить …Continue reading

Сочники по ГОСТу

150гр сахарной пудры,2 желтка,творог,сметану и 50гр муки смешать погружным блендером и пюрировать до гладкой массы. 3 яйца ,размягченное сливочное масло и сахарную пудру смешать миксером,постепенно добавляя муку замесить тесто,тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Разделить на ровные клубочки небольших размеров,раскатывать толщиной 5мм, начинки положить толстым слоем,примерно 1ст.ложку с горкой . Края скреплять …Continue reading

Чебуреки,сочные, тонкие, хрустящие

Чебуреки. Необыкновенно вкусная, нежная и сочная начинка, тоненькое, хрустящее и пузырчатое тесто. В миску кладем просеянную муку, заливаем холодной кипяченной водой, добавляем уксус, растительное масло, соль. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут. За это время приготовим начинку. Лук измельчаем и добавляем к фаршу. Добавляем соль, молоко, для того чтобы фарш был сочным. …Continue reading

Морковный рулет с сыром и зеленью за 30 минут!

1. Морковь очистим и натрем на мелкой или средней терке. Разогреем сковороду с растительным и сливочным маслом, потушим морковь до мягкости, стараясь максимально выпарить жидкость, но при этом не зажарить морковь. 2. Пусть морковь остывает, а мы займемся зеленью. Помоем, обсушим и мелко её нарежем. Выкладываем морковь в миску, добавляем желтки, соль, перец . Перемешиваем. …Continue reading

карамельный тирамису

1) Разделить белки и желтки. К желткам добавить 3 ст.л. сахара и поставить на водяную баню. Взбивать желтки венчиком или миксером до загустения. Они побелеют. На это уйдет 10-15 минут или если у вас есть кухонный термометр, то на нем должно быть 70 С 2) Добавить маскарпоне и перемешать с помощью миксера или венчика. Добавить …Continue reading

Пицца с вешенками и сулугуни

В теплом молоке развести сахар, дрожжи,2 ст.л. муки. Оставить на 10-15 минут до образования пенной шапочки. Затем добавить растопленное масло, взбитое яйцо, оставшуюся просеянную муку. Замесить тесто и дать ему подойти. Для начинки вешенки и лук мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить лук и обжаривать в течение 4 минут, добавить вешенки, готовить ещё …Continue reading

Манник с плавленным сырком в пароварке

Плавленный сырок натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Желтки взбить венчиком с сахаром и молоком. В миске соединить манную крупу , разрыхлитель ,изюм , перемешать. Добавить яично-молочную смесь , натертый сырок и снова перемешать. Белки взбить в устойчивую пену и добавляя по одной столовой ложке , аккуратно подмешать в основную смесь. Не большую …Continue reading

кисло-молочный десерт с мюсли и фруктами

На дно красивого бокала положите по 1 ст.л мюсли или гранолы. Сверху полодите нарезанные тонкими дольками киви. В айран «Чабан» добавьте ваниль, перемешайте. Залейте мюсли и киви. Сверху украсьте малиной. Это великолепный завтрак или легкий десерт на полдник. Блюдо можно хранить в холодильнике около 3 часов. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Приготовление. Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Два яйца слегка взбить венчиком и влить в смесь муки с сахаром. Затем влить молоко и хорошо размешать. Влить в тесто растительное масло и коньяк (опционально), хорошенько взбить миксером до образования пузырьков. Яблоки очистить, убрать семечки и перегородки, затем нарезать тонкими пластинками (такой способ нарезки обязателен, иначе не получится нужная …Continue reading

Салат "Бунито"

Салат «Бунито» состоит из простых и привычных продуктов. Благодаря корейской моркови блюдо выходит сочным и в меру острым, а остальные компоненты добавляют сытости и удачно дополняют друг друга. В результате получается гармоничное сочетание ингредиентов и отличный вкус! Отваренное куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Мелко натираем сыр белки и желтки. Укладываем подготовленные компоненты слоями на большую …Continue reading

Салат "Наслаждение". Очень Нежный с Пикантным вкусом!

Салат «Наслаждение». Очень Нежный с Пикантным вкусом! Свежие шампиньоны отвариваем и нарежем небольшими кусочками. Отварную куриную грудку нарезаем среднем кубиком. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Нарежем мелко зеленый лук. В глубокую миску кладем шампиньоны, огурцы, куриную грудку, зеленый лук, майонез, немного и перемешаем. На тарелку кладем кольцо, от разъемной формы у меня диаметр 16 см, …Continue reading

Овощное рагу с мясом и баклажанами

Вкусное, сытное, простое в приготовлении овощное рагу с мясом и баклажанами – отличный выбор на основное блюдо для встречи друзей и родных. Рецепт : 700 гр. любого мяса, 2 шт. небольших баклажана, 2 шт. маленьких кабачка, 2 шт. средние моркови, 4 шт. небольших помидоров, 3 шт. сладких перца, 2 шт. луковицы, 2 головки чеснока, 150 …Continue reading

ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

1. Лук нарезаем на небольшие кубики, грибы на ломтики, сыр (если сырки «Дружба») на кубики, зелень измельчить. 2. В сковороду с растительным маслом положить лук, обжарить до мягкости. Добавляем грибы, готовим пока не выпарится вся выделяющая жидкость. Немного посолить, поперчить. 3. В кипящую воду положить сыр. Когда сыр расплавится, добавляем обжаренные грибы с луком, проварить …Continue reading

1 2 3 72
Top