Home
 

Морковный рулет с сыром и зеленью за 30 минут!

1. Морковь очистим и натрем на мелкой или средней терке. Разогреем сковороду с растительным и сливочным маслом, потушим морковь до мягкости, стараясь максимально выпарить жидкость, но при этом не зажарить морковь. 2. Пусть морковь остывает, а мы займемся зеленью. Помоем, обсушим и мелко её нарежем. Выкладываем морковь в миску, добавляем желтки, соль, перец . Перемешиваем. …Continue reading

карамельный тирамису

1) Разделить белки и желтки. К желткам добавить 3 ст.л. сахара и поставить на водяную баню. Взбивать желтки венчиком или миксером до загустения. Они побелеют. На это уйдет 10-15 минут или если у вас есть кухонный термометр, то на нем должно быть 70 С 2) Добавить маскарпоне и перемешать с помощью миксера или венчика. Добавить …Continue reading

Пицца с вешенками и сулугуни

В теплом молоке развести сахар, дрожжи,2 ст.л. муки. Оставить на 10-15 минут до образования пенной шапочки. Затем добавить растопленное масло, взбитое яйцо, оставшуюся просеянную муку. Замесить тесто и дать ему подойти. Для начинки вешенки и лук мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить лук и обжаривать в течение 4 минут, добавить вешенки, готовить ещё …Continue reading

Манник с плавленным сырком в пароварке

Плавленный сырок натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Желтки взбить венчиком с сахаром и молоком. В миске соединить манную крупу , разрыхлитель ,изюм , перемешать. Добавить яично-молочную смесь , натертый сырок и снова перемешать. Белки взбить в устойчивую пену и добавляя по одной столовой ложке , аккуратно подмешать в основную смесь. Не большую …Continue reading

кисло-молочный десерт с мюсли и фруктами

На дно красивого бокала положите по 1 ст.л мюсли или гранолы. Сверху полодите нарезанные тонкими дольками киви. В айран «Чабан» добавьте ваниль, перемешайте. Залейте мюсли и киви. Сверху украсьте малиной. Это великолепный завтрак или легкий десерт на полдник. Блюдо можно хранить в холодильнике около 3 часов. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Яблочный пирог с миндальной корочкой

Приготовление. Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Два яйца слегка взбить венчиком и влить в смесь муки с сахаром. Затем влить молоко и хорошо размешать. Влить в тесто растительное масло и коньяк (опционально), хорошенько взбить миксером до образования пузырьков. Яблоки очистить, убрать семечки и перегородки, затем нарезать тонкими пластинками (такой способ нарезки обязателен, иначе не получится нужная …Continue reading

Салат "Бунито"

Салат «Бунито» состоит из простых и привычных продуктов. Благодаря корейской моркови блюдо выходит сочным и в меру острым, а остальные компоненты добавляют сытости и удачно дополняют друг друга. В результате получается гармоничное сочетание ингредиентов и отличный вкус! Отваренное куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Мелко натираем сыр белки и желтки. Укладываем подготовленные компоненты слоями на большую …Continue reading

Салат "Наслаждение". Очень Нежный с Пикантным вкусом!

Салат «Наслаждение». Очень Нежный с Пикантным вкусом! Свежие шампиньоны отвариваем и нарежем небольшими кусочками. Отварную куриную грудку нарезаем среднем кубиком. Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком. Нарежем мелко зеленый лук. В глубокую миску кладем шампиньоны, огурцы, куриную грудку, зеленый лук, майонез, немного и перемешаем. На тарелку кладем кольцо, от разъемной формы у меня диаметр 16 см, …Continue reading

Овощное рагу с мясом и баклажанами

Вкусное, сытное, простое в приготовлении овощное рагу с мясом и баклажанами – отличный выбор на основное блюдо для встречи друзей и родных. Рецепт : 700 гр. любого мяса, 2 шт. небольших баклажана, 2 шт. маленьких кабачка, 2 шт. средние моркови, 4 шт. небольших помидоров, 3 шт. сладких перца, 2 шт. луковицы, 2 головки чеснока, 150 …Continue reading

ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ

1. Лук нарезаем на небольшие кубики, грибы на ломтики, сыр (если сырки «Дружба») на кубики, зелень измельчить. 2. В сковороду с растительным маслом положить лук, обжарить до мягкости. Добавляем грибы, готовим пока не выпарится вся выделяющая жидкость. Немного посолить, поперчить. 3. В кипящую воду положить сыр. Когда сыр расплавится, добавляем обжаренные грибы с луком, проварить …Continue reading

Картофельные рулетики с мясом за 30 минут!

Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке. 2. Добавить соль, перец, яйцо, муку 3. В фарш добавляем соль, перец, специи. 4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки. 5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными. 6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в …Continue reading

Пирожки с рыбой из быстрого дрожжевого слоеного теста. Просто и Вкусно!

Пирожки с рыбой из быстрого слоеного дрожжевого теста. Такие пирожки получаются необычайно воздушные и хрустящие. Начинка очень вкусная и в горячем и холодном виде. Сделаем опару в теплую воду наливаем 85 мл теплой воды, добавляем 1 ч.л сахара, сухие дрожжи, 1 ч.л муки, все перемешаем и оставим на 15-20 минут для подъема. В миску смешиваем, …Continue reading

Вареники с творогом и шпинатом

Муку просеять, добавить яйца и молоко. Посолить и замесить тесто, крутое, но мягкой консистенции. Шпинат разморозить, хорошо отжать. Смешать с творогом. Добавить сахар и соль, перец. Тесто раскатать в тонкий круг. Затем наделать стаканом кружочки. На середину каждого маленького кружочка, кладем начинку и лепим вареники. Варим в кипящей воде до готовности. Подаем со сметаной Чабан …Continue reading

Окрошка на кефире "Чабан"

В небольшой кастрюле доведите до кипения хорошо подсоленную воду, убавьте огонь и забросьте в нее телятину. Варите на медленном огне до готовности. (Удобно также варить в мультиварке). Остудите и порежьте небольшими брусочками. Яйца сварите вкрутую и остудите. Яйца и огурец нарежьте кубиками. Зелень порубите. Смешать овощи и мясо разложить по тарелкам. Добавить в тарелку соль, …Continue reading

Пшенная запеканка с цукатами и молоком «Чабан»

Пшено промыть и засыпать в кипящее подсоленное молоко. Добавить сахара и варить до готовности. Остудить. Взбить желтки со сметаной и сахаром (не забудьте что кашу тоже подсластили). Смешать с пшенной кашей, добавить цукаты. Форму для запекания или глубокую сковороду смазать сливочным маслом. Выложить пшенную смесь, разровнять и отправить в духовку при 160 С на 40 …Continue reading

Ватрушки

Смешиваем дрожжи, теплое молоко, 150 г муки и 1/2 ч. л. сахара. Оставляем в теплом месте на 15-20 минут. Взбиваем яйцо, сахар, соль, размягченное сливочное масло. Соединяем смесь с опарой. Замешиваем тесто, постепенно вливая в муку получившуюся смесь. Хорошо перемешав, оставляем в теплом месте на 40-60 минут, пока тесто хорошо подойдет. Для начинки смешиваем творог …Continue reading

1 2 3 72
Top