Home
 

Апрель 23rd, 2016

"Треснутое" шоколадное печенье

Растапливания на водяной бане масла с шоколадом, т. к как им нужно время остыть. В чаше миксера соединяем сахар с яйцами. На максимальных оборотах взбиваем почти до белой массы (не менее 10-и минут) Смешиваем уже остывший растопленный с маслом шоколад и мешаем до однородности. Добавляем разрыхлителем муку. Вымешиваем. В итоге должна получится густая масса, больше …Continue reading

Кускус с жареными овощами и огуречно-мятным соусом.

Кускус положить в кастрюльку, залить горячей водой (температурой 90-95*С), закрыть крышкой и оставить на 15 минут. Чеснок очистить, нарезать тонкими пластинками. У сладкого перца удалить семена, нарезать крупными полосками. Помидоры вымыть, обсушить. Огурец вымыть, обсушить, натереть на терке. Лимон вымыть, обсушить, натереть цедру лимона в миску с огурцом. Выдавить сок из лимона и добавить к …Continue reading

Клюквенный пирог на киселе

После моего эксперимента — «Кекса из пастилы», решила попробовать вот такой пирог: Кефир комнатной температуры вылейте в глубокую миску, погасите в нем соду. Затем добавьте, взбитые с сахаром, куриные яйца. Упаковку сухого киселя размельчите в порошок и постепенно введите в кисломолочную смесь. Перемешайте, добавьте муку и снова тщательно размешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму для …Continue reading

Творожные рулетики

Вкусные, оригинальные, простые в приготовлении творожные рулетики – отличный выбор к чаю или кофе для себя и друзей. Рецепт : 250 гр. творога, 125 гр. маргарина, 2 яйца, 10 ст. ложек сахара, 10 ст. ложек муки, 1 ч ложка гашеной соды, растительное масло, сахарная пудра. Готовим в духовке Творог перетереть через сито, добавить яйца, 3 …Continue reading

Top