Home
 

Май 27th, 2016

Печень цыпленка по- Китайски!

Рис сварить согласно инструкции на упаковке! Очищенную от пленок печень залить молоком. Оставить на 1 час. Молоко слить. Для маринада смешать соевый соус, коньяк, воду и сахарный песок. Нарезать печенку на по- полам и залить маринадом на 20 минут. Нашинковать зеленый лук. Нарезать болгарский перец крупными кубиками. Измельчить чеснок. Печень положить в сковороду с горячим …Continue reading

Рис с креветками в тайском стиле

Ингредиенты Рис красный Жасмин 1 ст. Рис Жасмин белый 0,5 ст. (можно взять один вид риса) Креветки 450 гр. Кусочек курицы (у меня отварная грудка 150 гр.) Перец чили половина стручка Перец болгарский 1 небольшой Лук 1 маленькая головка Чеснок 3 зуб. Морковь 0,3 шт. Чеснок 3 зуб. Стебель сельдерея 2 Масло оливковое Соевый соус …Continue reading

Мясо "Тясю"

Рис отварить до готовности как указано на упаковке. Мясо зачистить от пленок и жира, сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки. Затем влить кипяток (столько, чтобы почти закрывало мясо). Дать закипеть и снять если нужно накипь. Добавить чеснок, разрезанный на несколько частей, лук крупно нарезанный, имбирь, порезанный кружочками. Затем …Continue reading

Салат с курицей и грецкими орехами «Айсберг»

Вкусный, сытный, простой в приготовлении салат с курицей и грецкими орехами «Айсберг» дополнит ваш стол в праздник или будни. Рецепт : 100 гр. копченой курицы (окорочек, голень, бедро), 6 картофелин, 4 шампиньона, 3 яйца, 2 луковицы, 350 гр. грецких орехов, соль, майонез по вкусу, растительное масло, виноград для украшения. Куриное мясо отделить от костей, нарезать …Continue reading

Top