Home
 

Июнь 2nd, 2016

Рыбный пудинг с креветками — Pastel de pescado y gambas

Рыбное филе измельчить блендером, добавить яйцо, молоко, перемешать. Сладкий перец мелко нарезать. Отложить 2 креветки, остальные нарезать кусочками. Помидор порезать кружочками. Рыбный фарш смешать с перцем, креветками, посолить и поперчить. Формочки смазать маслом, на дно положить по 1 креветке, затем ломтик помидора. Заполнить каждую формочку фаршем и запекать на водяной бане в духовке при 210*С …Continue reading

Шоколадный пудинг из манной крупы

Вскипятите сливки (или жирное молоко), добавьте сахар, масло и поломанный на кусочки шоколад. Готовьте пока шоколад полностью не расплавится. Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая и варите до готовности 2-3 минуты. Снимите с огня. Керамическую форму смочите водой, выложите в нее полученную смесь и поставьте в холодильник на 2 часа. Подавать пудинг можно со …Continue reading

Top