Home
 

Июнь 13th, 2016

Пицца в рулете (разборная пицца)

Это не столько рецепт пиццы, сколько вариант ее формовки) 1. Итак, для приготовления разборной пиццы раскатываем тесто в прямоугольную лепешку , смазываем ее розовым соусом (сметана, смешанная с томатной пастой), выкладываем ингредиенты -мелко порезанную ветчину, маринованные шампиньоны, помидоры кусочками. 2. Засыпаем все это сверху тертым сыром.Далее-скручиваем тесто с начинкой в рулет. 3. Нарезаем рулет острым …Continue reading

Чахохбили с красным рисом на гарнир

1. Рис отварить до готовности как указано на упаковке. Готовый рис откинуть на дуршлаг. 2. Для чахохбили я взяла куриное филе, можно также взять бедрышки, голени или окорочка, или целую курицу, порубленную на куски. Филе вымыть, обсушить, можно разрезать на 2 части. Обжарить на сухой сковороде со всех сторон 15 минут. 3. Помидор надрезать крест …Continue reading

Кныши с гречнево-картофельной начинкой

Кныши – блюдо старобелорусской кухни, они были распространены по всей территории Беларуси, которая в то время называлась ВКЛ (Великое Княжество Литовское). Население было многонациональным, и так как расположение ВКЛ было на территории современной Беларуси и Литвы, а также России, Украины, Польши и др, то и кныши выпекали в этих странах, но изменяя начинку, которая была …Continue reading

Top