Home
 

Июнь 18th, 2016

Борщ с красной фасолью

Я отправляюсь в Украину, друзей у меня там много во всех уголках страны, так что есть возможность отведать самые разнообразные борщи! Борщ и сало.. сразу ассоциируется с Украиной, и не случайно, ведь здесь существует около 40 рецептур этого национального блюда, а если прибавить вариации.. Кстати, любая хозяйка считает свой рецепт борща, по которому еще мама …Continue reading

Солянка сборная мясная рецепт

Всё мясо, колбасу и лук репчатый нарезать мелким кубиком.Лук обжарить на растительном масле, добавить гуляш. Обжарить, затем добавить свинину. Также обжарить и затем добавить всю колбасную нарезку. Добавить томатную пасту, сахар. Огурчики натереть на мелкой терке, отварить из в сотейнике отдельном 10 минут. Мясо протушить добавляя по необходимости немного воды 40 минут. Затем добавить в …Continue reading

Острый абрикосовый соус

Абрикосы засыпать сахаром и оставить на 2 часа или на ночь. В кастрюлю или сотейник с толстым дном налить масло, всыпать семена горчицы и корицу, помешивать, пока горчица не начнёт потрескивать, добавить имбирь, всыпать изюм, перемешать. Когда изюм раздуется, добавить мелко нарезанный лук и готовить, пока лук не станет прозрачным. Добавить абрикосы с сахаром, соль …Continue reading

Плюшки с коричневым сахаром

Залейте дрожжи теплой водой (50 мл), добавьте 1 ст.л. сахара, размешайте до растворения дрожжей и дайте подойти (минут 10). Яйца взбейте с сахаром «Универсальный» ТМ «Мистраль», добавьте кефир, растительное масло, соль и перемешайте. Добавьте дрожжевую суспензию и снова перемешайте. Всыпьте просеянную муку (не сразу всю порцию, а чуть больше половины) и замесить тесто. Оно не …Continue reading

Top