Home
 

Август 2nd, 2016

Рецепт: Капоната

Капоната — популярное блюдо сицилийской кухни.Подается как полноценное блюдо или в качестве гарнира.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты 700 г баклажанов 300 г помидоров 200 г сельдерея (черешков) 200 г перца 100 г оливок или маслин (без косточек) 200 г лука 3 зубчика чеснока 30 г каперсов 100 мл уксуса 6% 1 ст.л. сахара соль перец растительное масло базилик Приготовление Лук и чеснок мелко нарезать. Перец нарезать небольшими …Continue reading

Top