Home
 

Октябрь 8th, 2016

Конфеты «Малина в шоколаде»

Приготовление: 45 мин. + 12 ч Что делать: 1. Пюре малины прогрейте с 300 г сахара до кипения. Добавьте оставшийся сахар, смешанный с пектином, в кипящую смесь. Уварите до температуры 107 °С. На венчике мармелад должен формироваться в густую, свисающую каплю. Добавьте лимонный сок. Готовьте еще 20 сек. Снимите с огня и вылейте в рамку.  …Continue reading

Домашняя пастрами

Приготовление: 2 ч + 8 дней Что делать: 1. Подготовьте контейнер с крышкой для засолки: вымойте, насухо вытрите и протрите водкой, так же протрите крышку. Контейнер должен быть достаточно большим, чтобы вместить кусок мяса и всю жидкость. Он должен быть сделан из стекла, керамики, нержавеющей стали или покрыт неповрежденной эмалью (никакого алюминия, меди, чугуна и ржавеющего …Continue reading

Закусочный торт со шпинатом

1. Муку, воду, растительное масло, соль соединить и замесить эластичное тесто. Оставить на 1 ч. Тесто разделить на 6 частей, из каждой раскатать лепешку. Выпекать коржи 15-20 мин в разогретой до 180-200 °С духовке. 2. Сделать начинку. Шпинат варить 5 мин, затем нарезать (отвар не выливать) и обжарить на растительном масле. Муку чуть развести в …Continue reading

Улиточки из блинов с рыбой

Вкусные, красивые, сытные, простые в приготовлении улиточки из блинов с рыбой порадуют вас и ваших гостей в праздник или будни. Рецепт : Для теста: 2 стакана муки, 2 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч ложки соли, 0,5 стакана растительного масла, Для начинки: 300 гр. копченой рыбы, 2 вареных яйца, зелень. Сыр …Continue reading

Top