Home
 

Октябрь 31st, 2016

Паста с соусом Песто

Подготовить ингредиенты для пасты с соусом песто. Орехи заранее подсушить в духовке. Как приготовить пасту с соусом песто: Чеснок и орехи измельчить в ступке. Добавить свежие листья базилика, посолить. Растереть зелень с орехами и добавить оливковое масло (15 г). Перемешать. Добавить сыр (15 г), натертый на терке. Растереть пестиком. Соус песто готов. В отдельную емкость …Continue reading

Рыбный суп буйабес

Чтобы приготовить рыбный суп буйабес, сначала подготовим продукты. Готовим буйабес из рыбы и морепродуктов, таких как: судак, форель, хвосты тигровых креветок и мидии. Лук очистить и нарезать крупным кубиком. Как приготовить рыбный суп буйабес: Включив максимальный огонь, спассеровать (в кастрюле) лук на растительном масле. Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать крупным кубиком. Добавить в кастрюлю …Continue reading

Цукаты из тыквы

Тыкву очистить, нарезать кубиком или слайсами. Поставить на огонь воду, добавить цедру лимона и сок лимона. Когда вода закипит, закинуть тыкву. Варить 5 минут. Затем снять с огня, остудить и повторить процедуру еще 2 раза. Остудить полностью, выложить на сито, чтобы стекла вся жидкость. Разложить ломтики тыквы на пергамент и оставить сушиться на 3-е суток. …Continue reading

Облепиховый курд

1. Сложите плоды облепихи в сотейник и нагрейте на среднем огне в течение 5-7 минут до того момента, пока плоды не обмякнут и не начнет выделяться сок (можно добавить немного воды для ускорения процесса) 2. Затем снимите сотейник с огня и подавите ягоды толкушкой 3. Отбросьте ягоды на сито и слегка надавливая отожмите сок в …Continue reading

Курица с карри и цуккини

Сложность приготовления: *Время приготовления: 20 минКалорийность в 100 гр: 147 ккал Отличный рецепт для быстрого ужина, можно подавать с любым гарниром. 1. Подготовить все продукты. Куриное филе нарезать кубиками. 2. Кабачок при необходимости очистить от кожицы и натереть на крупной терке. 3. Раскалить растительное масло в сотейнике и обжарить филе в течении 3-5 минут до …Continue reading

Top