Home
 

Январь 24th, 2017

Медово-лимонные куриные грудки

1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного лимона. 2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине. 3. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически …Continue reading

Картофель по-селянски

Каждую картофелину тщательно промываем под проточной водой с помощью губки и мыла, чтобы смыть все загрязнения. Вырезаем тёмные глазки. Кожуру снимать не нужно! Если картофель мелкий, то нарезаем его на четвертинки или даже половинки. Более крупную картошку нужно нарезать на большее количество ломтиков. Складываем нарезанную картошку в глубокую и не слишком широкую миску. Добавить соли …Continue reading

Дрожжевой пирог с ягодами

Приготовление: 1. Для опары растворите дрожжи в молоке, смешайте с мукой, закройте крышкой и оставьте для брожения на 1 час. 2. Ягоды сполосните и обсушите. Если используете замороженные ягоды, разморозьте в дуршлаге, чтобы стек сок. 3. Замесите тесто. Переложите опару в чашу миксера, добавьте остальные ингредиенты и замесите гладкое, мягкое тесто. Переложите его вслега смазанную …Continue reading

Рецепт: Оссобуко

Популярный рецепт итальянской кухни. Для этого рецепта нужна именно говяжья голяшка, и никак иначе.Мясо получается потрясающее!Говядина пропитывается овощным соком, получается нежная, ароматная.Очень советую ничего в рецепте не заменять.Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой. Сельдерей мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками. Чеснок тонко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, …Continue reading

Top