Home
 

Май 8th, 2017

Торт " Пани Валевска"

Смешать просеянную муку с разрыхлителем (или просеять вместе). Добавить масло и быстро, чтобы масло не успело сильно растаять, перетереть в крошку. Желтки, сахар и ванильный сахар хорошо размешать и добавить к крошке. Замесить тесто. Руками (можно предварительно раскатать скалкой) распределить тесто по противню, покрытому пергаментом. У меня противень маленький — примерно 27 на 29 см. …Continue reading

Торт Мишка

Для коржей: из всех ингредиентов, кроме какао, замесить тесто, разделить его на 2 части, в одну часть добавить какао-порошок. Каждую часть разделить еще на 3 части и раскатать 6 лепёшек. Каждую лепёшку выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. Для крема: сметану взбить с сахаром. Смазать коржи кремом, чередуя их по цвету. Для …Continue reading

ДРОЖЖЕВОЕ БЕЗОПАРНОЕ ТЕСТО НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ и выпечка хлеба

1. Предварительно растворяем дрожжи в небольшом количестве теплого молока (жидкость берется из общего количества молока). 2. Куркуму растворяем также в небольшом количестве теплого молока (жидкость берется из общего количества молока). 3. При данном безопарном способе смешиваются все ингредиенты (кроме растительного масла) и замешивается тесто. 4. В конце замеса добавляется растительное масло частями и хорошо вмешивается …Continue reading

Top