Home
 

Сентябрь 25th, 2017

Сорбеты "Клубника" и "Персик с кокосовой стружкой".

Клубничный сорбет: 1. Клубнику моем и удаляем плодоножку, затем измельчаем в блендере. 2. Белки взбиваем до устойчивых пиков. 3. Смешиваем клубничное пюре и белки. 4. Добавляем сахарный сироп или сироп глюкозы, перемешиваем и убираем в морозилку. 5. Достаем и перемешиваем. 6. Повторяем заморозку и перемешивание 3 — 4 раза. 7. Перед подачей дать 10 минут …Continue reading

Мармелад "Чёрная смородина с малиной"

Готовим мармелад из чёрной смородины: 1. Ягоды черной смородины промываем проточной водой. 2. Пересыпаем ягоды в кастрюлю. 3. Добавляем к ягодам сахар,воду. 4. Ждем закипания и варим на небольшом огне 5 минут, постоянно помешивая ложкой. 5. Протираем полученную массу через сито. 6. Переливаем обратно в кастрюлю. 7. Добавляем агар-агар, перемешиваем до полного растворения. 8. Капаем …Continue reading

Яблочный пирог как пирожное

Яблочный пирог со штрайзелем! Для того чтобы испечь такой пирог не потребуется много усилий и времени,и вскоре можно наслаждаться замечательным десертом за чашкой кофе!Такой домашней выпечкой можно порадовать буквально каждого, подавать можно просто или с кремом из сливок или шариком мороженого! Вкусен как в тёплом так и холодном виде. Пошаговый видеорецепт внизу. Приготовить штрайзель порубив …Continue reading

Чили-креветки по Сингапурски

Ингредиенты: 500 гр креветок1 яйцо1 помидор2 см имбиря2 крупных зубчика чеснока2 ст ложки томатной пасты1 ст ложка рисового уксуса2 ст ложки устричного соуса2-3 ст ложки соевого соусахлопья острого перца чили по-вкусуСложность приготовления: *Время приготовления: 20 минКалорийность в 100 гр: 124 ккал Самое вкусное блюдо которые мне довелось попробовать за всю жизнь мне кажется «Чили-краб по …Continue reading

Рулеты из свинины с творожным сыром

Ингредиенты: 700 гр постной свинины100 гр творожного сыра 2-3 ст ложки растительного масла для обжариванияСложность приготовления: *Время приготовления: 40 минКалорийность в 100 гр: 397 ккал Свинина является одним из самых популярных видов мяса. Огромное количество блюд можно приготовить из нее, в зависимости от количества жира в мясе и возраста животного вкус мяса различается. Для приготовления …Continue reading

Top