Home
 

Октябрь 17th, 2017

Печеночный паштет. Рецепт для настоящих гурманов

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Замачиваем хлеб в молоке. Нарезаем мелко лук и жарим его на растительном масле. Нарезаем мелко чеснок и отправляем жариться к луку. Лук с чесноком обжариваем до золотистого цвета. Промытую куриную печень пропускаем через мясорубку. Отжатый хлеб от молока и обжаренный лук с чесноком тоже …Continue reading

Как приготовить СЕЛЁДКУ за 3 часа. Очень простой и вкусный рецепт сельди!!!

1.Свежую селедку предварительно почистить, выбрать кости. 2.Подготовленное филе сельди нарезать на кусочки. 3.Лук нарезать полукольцами. 4.На сковороду вылить уксус, разогреть, добавить масло и томатную пасту , тщательно перемешать. 5.К нарезанной рыбе добавить соль, красный перец, черный перец, лук, подготовленный остывший маринад. 6.Тщательно перемешаем, накроем емкость крышкой и поставим в холодильник на 3 часа. 7.Через 3 …Continue reading

Маринованный сельдерей по-корейски

Натираем сельдерей и морковь на терке. Хорошенько перешиваем. Приступаем к приготовлению маринада. В кастрюлю вливаем растительное масло,добавляем сахар,соль,острый красный перец,молотый кориандр,уксус. Хорошенько перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь. Доводим маринад до кипения,помешивая,что бы сахар и соль растворились. Как только маринад начнет кипеть убираем кастрюлю с огня. Выливаем горячий маринад в кастрюлю с сельдереем. Добавляем натертый …Continue reading

Рецепт: Рулетики из кабачков

Очень вкусные яркие нежные рулетики.Кабачки желательно использовать молодые, маленькие.Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 рулетиков. Ингредиенты 700 г кабачков (или цуккини) соль растительное масло начинка: 150 г моркови 150 г сыра 2–3 зубчика чеснока сметана зелень Приготовление Кабачки тонко нарезать.На небольшом количестве растительного масла обжарить с одной стороны. Перевернуть, обжарить с другой стороны. Готовим начинку.Сыр натереть на мелкой терке. Морковь (сырую) …Continue reading

Заливное из судака с креветками

Вкусное, красивое, простое в приготовлении заливное из судака с креветками – отличный выбор на закуску в праздник или будни для себя и для друзей. Рецепт : 1 кг филе судака, 300 гр. очищенных креветок, 1 луковица, 1 морковь, 30 гр. желатина, 3 бутона гвоздики, 6 шт. черного перца горошком, 2 лавровых листа, зеленый горошек, соль …Continue reading

Top