Home
 

Ноябрь, 2017

Рыба в хрустящей панировке в духовке

Предлагаю Вашему вниманию блюдо- Рыба в хрустящей панировке в духовке.Это универсальный способ приготовления рыбы,который подойдёт для любого рыбного филе.Рыба получается сочной внутри и хрустящей снаружи.Очень просто ,вкусно и нетрудоемко.Рыба готовится без капли масла или жира. Рыбное филе ( у меня сибас) обсушить бумажным полотенцем,разрезать на куски нужного размера,посолить и поперчить по вкусу. 1 ст.л. майонеза …Continue reading

Шоколадный фондан (кекс) с жидкой начинкой

1.Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, добавить ванильный сахар и одну столовую ложку какао порошка, просеянного через сито. 2.Желтки взбить с сахарной пудрой. 3.Белки взбить с сахаром. 4.Ввести в растопленный шоколад взбитые желтки, перемешать, затем постепенно ввести белки, помешивая венчиком. 5.Формочки смазать маслом, посыпать какао и наполнить их на 2/3 тестом. 6.Формочки поместить …Continue reading

Драники с морковью

Драники с морковью. Они получаются потрясающе яркими, аппетитными, ароматными, а вкус такой, что невозможно остановится. Готовятся быстро и из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Сырой картофель и сырую морковь натрем на мелкой терке, смешаем с солью, измельченным луком и чесноком и яйцами. Жарим драники на среднем огне на растительном масле. Подробности и детали …Continue reading

Идеи рецептов на Новый год 2018!

1. КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Шаги приготовления: 1. Сырки, с сахарной пудрой и сливками взбиваем миксером. 2. Добавляем в массу кокосовую стружку. 3. Набухший желатин подогреваем до растворения и вводим чуть теплым в сырную массу. Перемешиваем. 4. Полученную смесь разливаем по формочкам и отправляем в холодильник застывать. 5. После застывания извлекаем пирожные из формочек и …Continue reading

Запеченный картофель с "секретом"

Картофель очистите и отварите до готовности в подсоленной воде до готовности. К отваренному картофелю добавьте сливочное масло Экомилк и размять в пюре. Дать картофельному пюре остыть ( до слегка теплого). Тем временем приготовим начинку: лук очистите и мелко нарежьте, обжарьте на 1/2 ст.л. сливочного масла Экомилк, снимите с огня. Обжаренный лук смешайте с фаршем, посолите, …Continue reading

Гречка по-Купечески

1. Гречку хорошо промойте. Залейте водой и отварите в подсоленной воде. Бабушка научила варить меня гречку так: доводите до кипения, кипятите 5 минут, затем выключаете огонь, накрываете крышкой и оставляете в теплом месте на 40 минут. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Цветная капуста в кляре

Для начала отделяем соцветия капусты от жесткого кочана. Далее делаем кляр: взбиваем яйцо, соли и перчим, добавляем 50 мл. воды и помешивая постепенно высыпаем муку, после чего тщательно взбиваем. Далее высыпаем капусту в кипящую воду и отвариваем 5 минут. После опускаем отварную капусту в кляр и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны. Капуста в …Continue reading

Салат "Мой капитан"

Очередная вариация на тему кальмаров и крабовых палочек. Украшаем обычный салат и получается праздничное блюдо. Сварить рис, чтобы он был рассыпчатым. Для удобства, беру в варочных пакетиках. Кальмары и половину крабовых палочек режу небольшими кусочками. Огурец режу соломкой. Измельчаю зелень. Половину сыра тру на крупной терке (в салат), половину — на мелкой (для украшения). С …Continue reading

Фруктовый пирог в карамельной заливке

1. Для теста смешать сахар с мукой. Добавить воду и сливочное масло ТМ «Экомилк». 2. Все перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Для карамельной заливки в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и варить на медленном огне, не мешая, до карамельного цвета. 4. Добавить сливки и помешивая варить до полного растворения карамели. 5. …Continue reading

Рецепт: Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу

Очень вкусный кекс! Удачное сочетание кокоса и шоколада.Кекс получается нежный и очень ароматный.Если маршмеллоу нет, готовый кекс можно просто полить шоколадом, посыпать орехами, кокосовой стружкой и т.д.Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты тесто: 3 яйца 100 г сливочного масла 100 г сметаны (10–20%) 100 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя 100–120 г муки 20 г какао 50 г кокосовой стружки также: 100 г шоколада 70 г …Continue reading

Сливочные тефтели с белым, винным соусом

Предлагаю вам вкусные и сочные тефтели в пикантном соусе. Гарнир может быть любой: рис, греча, макароны или картофельное пюре. 1. Приготовим фарш для тефтелей. Смешиваем в миске мясной фарш, очищенный и порезанный репчатый лук, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, семолину и сливочное масло, измельчаем блендером. 2. Затем добавляем по 1 ст. ложке панировочные сухари, приправу …Continue reading

Запеканка из куриного филе с картофелем

Вкусная, сытная, простая в приготовлении запеканка из куриного филе с картофелем порадует вас и ваших гостей на основное блюдо в праздник или будни. Рецепт : 3-4 куриных филе, 10 картофелин, 2 луковицы, 1 морковь, 200 гр. сыра, 1 – 3 зубчика чеснока, 300 гр. майонеза, приправа для курицы, соль, перец по вкусу, 1 пучок зелени …Continue reading

Картофельный салат как в садике

Подробный рецепт в видео. Отварить картошку и морковку, очистить, нарезать на кубик. Лук нарезать и залить кипятком на 5-7 минут, потом слить воду. Огурцы тоже нарезать кубиком, всё соединить, посолить, заправить растительным маслом или сметаной или заправкой салатной. Всем вкусного салата. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Пончики в ложке — пончики без раскатывания теста!

Шаги приготовления: 1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи. 2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны. 3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза. 4. Хорошо разогреваем масло. 5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую …Continue reading

Шашлычки из свинины в духовке

Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины 1 небольшое цуккини1 крупная луковица1 болгарский перец1 баклажанрастительное масло для обжариваниясоль и специи по-вкусуСложность приготовления: *Время приготовления: 20 мин + 2 часа для маринования мясаКалорийность в 100 гр: 224 ккал Не всегда есть возможность выехать на природу жарить шашлыки, иногда мешают обстоятельства, а иногда и просто погода не позволяет этого …Continue reading

Рисовый рулет со шпинатом, фасолью и лисичками

1. Первым делом для нашего рулета нужно отварить рис. Лучше всего подойдет круглозерный рис, который становится чуть клейким после варки, для сворачивания рулета без заломов это будет очень большим плюсом. Промываем рис несколько раз в холодной воде и варим согласно инструкции на упаковке примерно 20-25 минут. Готовому рису даем остыть. Let’s block ads! (Why?) Source: …Continue reading

1 2 3 7
Top