Home
 

Декабрь, 2017

Салат "Тройной тулуп"

Картофель, морковь и свеклу отварить, остудить, очистить. Нарезать или натереть на терке. Яйца сварить, остудить, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков, измельчить и те, и другие. Мелко порезать лук, залить кипятком, подержать минуту, затем обдать холодной водой и обсушить. Все рыбное филе мелко порезать. В салатницу или на блюдо поставить кольцо, выкладывать в такой …Continue reading

Салат с копченой курицей и кунжутом без майонеза.

Тщательно вымываем помидор и огурец,с окорочка снимаем кожицу и обрезаем мясо.Нарезаем мясо кусочками. Нарезаем средними кубиками сыр,помидор,огурец. Маслины нарезаем колечками. Соединяем все ингредиенты в глубоком салатнике и заправляем все французской горчицей.Тщательно перемешиваем.(Как вы уже наверное заметили соль мы не добавляем ,так как ее будет достаточно за счет мяса,сыра,маслин и горчички. Салат готов! Выкладываем салат на …Continue reading

Курица в духовке фаршированная яблоками в медовом соусе

1.Для приготовления маринада пропущенный через пресс чеснок смешать с растопленным медом, томатной пастой, растительным маслом, добавить соль, перец и специи по вкусу, тщательно перемешать. 2.Курицу смазать внутри и снаружи приготовленным маринадом, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 12 часов. 3.Когда курица промаринуется подготовить начинку: очищенные яблоки нарезать кубиками и соединить с изюмом. 4.Маринованную курицу …Continue reading

Язык с грибами "под шубой"

1.Мелко нарезать грибы. 2.Мелко нарезать лук. 3.Лук с грибами обжарить на растительном масле. 4.В отдельной емкости соединить муку со сливками, добавить соль и перец, перемешать. 5.Смесь вылить на сковороду с грибами и луком, перемешать и прогреть до образования густой консистенции. 6.Сыр нарезать на пластины. 7.Помидоры также нарезать. 8.Форум для запекания смазать растительным маслом и выложить …Continue reading

Крем-суп из шампиньонов и картофеля (в мультиварке)

1.Нарезать грибы произвольными кусочками. 2.Нарезать картофель небольшими кубиками. 3.Лук также нарезать кубиками. 4.В мультиварке выбрать режим приготовления «Варка» и готовить грибы на сливочном масле в течении 10 минут, время от времени помешивая их. 5.К грибам добавить нарезанный картофель и лук и готовить в том же режиме ещё 5 минут. 6.В чашу мультиварки влить воду, выбрать …Continue reading

Очень необычная Острая Сырная Закуска "МАНДАРИН" на Новый Год

Сегодня я готовлю острую сырную закуску «мандарин». На мелкой тёрке натираем 150 грамм твердого сыра и для того чтобы мне было легко натереть плавленный сыр, я его отправила на 15 минут в морозильную камеру, после чего натерла на мелкой терке 100 грамм плавленного сыра. Всё пересыпаем в большую миску, где будем все перемешивать. На крупной …Continue reading

Закуска на Новый Год — "ДЕД МОРОЗ" из помидоров

Помидоры укладываем так, чтобы они были устойчивы и срезаем с них крышечки. Чайной ложкой аккуратно вынимаем мякоть, чтобы получились бочёнки из помидоров. Сыр натираем на мелкой тёрке и пересыпаем в миску. Выдавливаем чеснок и добавляем майонез, хорошо перемешать. Если будете делать такую закуску для детей, то чеснок не добавляйте. Заполняем сырной начинкой помидорные бочёнки. Старайтесь …Continue reading

Оригинальная Праздничная Закуска — "Фаршированные Яйца"

Варёные яйца разрезаем по полам, отделяем белок от желтка и перекладываем на тарелки. Желтки разминаем вилкой, натираем сыр на мелкой тёрке, натираем чеснок, грецкий орехи измельчаем ножом и пересыпаем к сыру. Немножко посолить, выдавливаем майонез и хорошо перемешать. Берём салатные листья и разрезаем на небольшие кусочки, в виде треугольников. Перекладываем салатные листья на белок и …Continue reading

Рождественские рогалики с маком

Вкусное рождественское печенье — маковые рогалики.Пошаговый рецепт в видео. Просеять муку, добавить соль, сахарную пудру, перемешать, добавить нарезанное кубиком масло, яйцо, ром, замесить тесто и в конце добавить немного размолотый мак (лучше в кофемолке, я делала в блендере, поэтому добавила 1 ст.л. молока). Готовое тесто охладить 1-2 часа в холодильнике. Поделить на кусочки примерно по …Continue reading

Ликёр "Бейлис" в домашних условиях

Вкуснейший ликер Бейлис в домашних условиях, который по своим вкусовым качествам практически неотличим от настоящего ликера Baileys. Этот рецепт ликера хорош тем, что готовиться он очень быстро и может долго храниться. Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! ПРИГОТОВЛЕНИЕ В чашу блендера выливаем сгущенное молоко, сгущенное молоко желательно взять хорошего качества. …Continue reading

Куриные крылышки "Объедение"

Куриные крылышки, запеченные в духовке. Готовятся очень просто, проще не придумаешь. Получаются очень вкусные, ароматные, сочные и нежные. Крылышки порезать, запанировать в крахмале со специями. Готовим в духовке при 180 градусах 30 минут. Подаем с соусом. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита! Let’s block ads! (Why?) Source: …Continue reading

Котлеты из индейки с перепелиными яйцами

Вкусные, красивые, простые в приготовлении котлеты из индейки с перепелиными яйцами – отличный выбор на основное блюдо в любой день для себя и для близких. Рецепт : 500 гр. филе индейки, 10 перепелиных яиц, 2 луковицы, 3 яйца куриных, 500 мл молока, 100 гр. сала, 1 ломтик белого хлеба, соль, черный молотый перец по вкусу, …Continue reading

Песочное печенье "Ёжики"

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Готовим песочное тесто. В миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, крахмал и разрыхлитель. Все перемешиваем. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем сахарную пудру и ванильный сахар. Все хорошо взбиваем около 2-х минут. В эту смесь добавляем мягкое сливочное масло. Взбиваем до однородности. Сюда вводим …Continue reading

Торт "Шоколадно-цитрусовый рай"

Рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного и нарядного торта. Он сочетает в себе всё: шоколадный бисквит, фрукты, желейную прослойку, шоколадный мусс. Просеять вместе муку,крахмал, какао,соль,разрыхлитель. Взбить яйца с сахаром. Постепенно добавляя мучную смесь,сделать тесто. Выложить тесто в форму диаметром 21 см и выпекать при 180 градусах 15-17 мин. Готовый бисквит остудить. Пять пачек желе …Continue reading

Казан-кебаб. Простое блюдо из двух основных продуктов.

1.В раскаленное масло опустить предварительно очищенный картофель, обжарить в течении 10 минут до золотистой корочки. 2. Удалить картофель из казана, опустить порезанное на кусочки мясо на 10 минут, так же до появления корочки. 3. Порезать полукольцами лук, добавить его в казан к мясу. 4. Выложить в казан картофель, добавить специи и немного воды. 5.Закрыть крышкой, …Continue reading

Салат "Оливье" по-королевски

Праздничный салат «Оливье» с красной рыбой украсит и разнообразит любой новогодний или рождественский стол! Рекомендую попробовать! Подготовим все ингредиенты. Картофель, морковь, огурец, яйца и рыбу нарезаем кубиками. Горошек выкладываем из банки, слив жидкость. Зелень измельчаем. Всё перекладываем в глубокий салатник. Заправляем майонезом по вкусу, если нужно подсаливаем. Салат готов к подаче! Перекладываем его в красивый …Continue reading

1 2 3 7
Top