Home
 

Март, 2018

Куличи удачные

Простой подробный пошаговый рецепт домашних пасхальных куличей, которые получаются всегда. А также самый простой рецепт гладкой блестящей глазури для куличей, которую можно сделать даже без миксера. Пошаговый рецепт в видео внизу. Соединить тёплую воду и дрожжи с ложечкой муки, оставить на 20 минут до пенной шапочки. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, влить алкоголь, …Continue reading

Уху из "Петуха"

Уху из «Петуха» (Уха «По-царски»). От этого супчика просто невозможно отказаться, он очень вкусный и его обожают даже дети. Я же люблю этот рецепт за простоту приготовления и доступность ингредиентов. Чтобы получилась уха по-настоящему «По-царски» я готовлю ее на открытом огне. Запах дыма и природы дает этому супчику особый шарм. Наливаем воду, опускаем курицу или …Continue reading

Бутерброд-пицца или пицца на хлебе

Горячие бутерброды с стиле пиццы. Очень быстрый завтрак или перекус. Продукты и хлеб берите по желанию. Выложить кусочки любого хлеба на смазанный противень. Сверху каждый кусочек смазываю сметаной, выкладываю аджику, кусочки колбасы. Посыпаю специями для пиццы или прованскими травами. Выкладываю тертый сыр. Отправляю в разогретую до 190-200 град. духовку на 10-15 мин. Подробнее смотрите в …Continue reading

Семга по-царски в сливочном соусе с икрой

Вкусная, красивая, простая в приготовлении семга по-царски в сливочном соусе с икрой сделает незабываемым ваше застолье в праздничный день и не только. Рецепт : 4 стейка семги, 500 мл сливок 33%, 4 ст. ложки муки, 95 гр. красной икры, соль, перец по вкусу, растительное масло, 1 лимон, салат, помидоры черри для украшения. Готовим на сковороде …Continue reading

Творожная карамельная Пасха (как торт)

Отличный десерт для любителей творожных изделий. В этом рецепте я использую домашний творог, примерно 12 % жирности. По вкусу получается что-то похожее на карамельный чизкейк. Ну и конечно же отличное украшение для светлого праздника Пасхи. Измельчить вместе печенье и орехи в крошку. В однородную массу смешать творог и варёную сгущёнку. Взбить сливки в хорошую устойчивую …Continue reading

Слоеная куриная грудка — гриль

1 Для приготовления слоеной куриной грудки необходимо сделать маринад. Для этого в соевый соус добавить измельченные грецкие орехи (я порезала ножом), чеснок (через чеснокодавилку), порезанную зелень, чайную ложку сахара. Перемешать. 2 Куриную грудку разделить на два филе. Каждое филе разрезаем на 3 тонкие пластины, отбиваем. 3 Отбитую куриную грудку смазываем маринадом. Сверху кладём вторую отбитую …Continue reading

Очень Вкусный и Сочный Минтай в духовке

Берём 1 килограмм рыбы, отрезаем все плавники и хвост, разрезаем пополам, я использую 1 килограмм рыбы, добавляем 1 чайную ложку соли, без горки, перец по вкусу и хорошо перемешиваем, чтобы каждая рыба была покрыта специями. В форма в которой будем выпекать, выливаем растительное масло, хорошо размазываем и выкладываем рыбу. Отправляем рыбу в разогретую духовку до …Continue reading

Пампушки к борщу

Готовим тесто. В просеянную муку всыпать дрожжи, сахар и соль. Затем влить теплое молоко и замесить тесто, подлив немного растительного масла. Накрыть миску с тестом полотенцем и отправить в теплое тесто на 40 минут. Когда тесто подойдет, обмять его немного, скатать колбаску и разделить на 9 частей. Из кусочков теста скатать шарики и выложить на …Continue reading

Пасхальный австрийский пирог

Австрийский пасхальный пирог-рулет Райндлинг — альтернатива кексу или куличу. Этот пирог получается очень ароматным, так как изюм замачивается в роме или коньяке. В оригинале в тесто добавляется молотый анис. Раскрошить дрожжи, добавить 2 ч.л сахара от общего количества, часть теплого молока, 3 ст.л муки от общего количества, размешать и оставить в теплом месте. Смешать яйцо, …Continue reading

Рулет из фарша с сыром "Минутка"

Рулет из фарша с сыром «Минутка». Такой Мясной рулет выручит, если хочется приготовить что-то оригинальное, а в холодильнике стандартный набор продуктов. Измельчим одну луковицу добавим к фаршу. Добавляем специи. 1/3 ч.л. сушеного чеснока, 1/3ч.л. базилика. Соль 1/3 ч.л. Разбиваем 1 яйцо, Все хорошенько перемешиваем до однородности. Теперь хорошо отбиваем фарш, так с него уйдет воздух …Continue reading

Ханум с мясным фаршем и картошкой

Я, пожалуй, не знаю людей не любящих пельмени и манты. Так вот можно представить, что это «большой мант». Наверное излишне говорить, насколько это вкусно. Это интересное блюдо делается с разными начинками. Я буду готовить с картошкой и мясным фаршем. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Быстрая Пицца на Лаваше

Для начала подготовим начинку: Натираем на крупной тёрке 250 грамм любой колбасы, также натираем 250-300 грамм твёрдого сыра, измельчаем 1 луковицу, 2 помидора разрезаем пополам и нарезаем тоненькими дольками. Форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой, но можно и не застилать, но обязательно смазываем растительным маслом. Лаваш разделяем на 3 равные части, выкладываем первым …Continue reading

Булочки КАК ПУХ . Легкие, пышные, необычайно мягкие.

Друзья,привет Сегодня предлагаю Вашему вниманию совершенно потрясающую выпечку — БУЛОЧКИ КАК ПУХ.Эти булочки получаются очень легкие,пышные и необычайно мягкие.Они в прямом смысле слова получаются нежнейшие как пух. Тесто для булочек можно замесить руками,с помощью миксера или в хлебопечке.Я замешивала в хлебопечке.Загрузить сначала жидкие ингредиенты,затем сухие,и в конце дрожжи.Выбрать функцию»Тесто» и замесить тесто.Дать тесту подняться 1 …Continue reading

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

[unable to retrieve full-text content] Source: New feed

Украинский борщ

Свеклу, морковь и корень петрушки натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками. Сначала обжарить лук, морковку и корень петрушки на растительном масле. Затем добавить свеклу, нарезанный мелкими кусочками маринованный перец, томатную пасту, влить 5-6 ложек кипятка, накрыть сковороду крышкой и тушить заправку 10-15 минут. Затем заправку посолить, добавить сок лимона и сахар по вкусу, …Continue reading

Картошка с грибным вкусом

Самое примитивное блюдо, но самое вкусное! Картошка с грибами — это вкусная классика. Делается быстро и, практически из ничего, очень бюджетно. В данном рецепте я использую сушеные грибы. Аромат просто невероятный! А на вкус, как будто, блюдо со свежими грибами. Картофель отварить в кожуре, дать остыть, почистить. Нарезать лук, грибы превратить в порошок(я делаю в …Continue reading

1 2 3 7
Top