Home
 

Май, 2018

2 рецепта быстрых малосольных огурцов

Хочу предложить два варианта быстрого приготовления малосольных огурцов. По моему мнению оба этих рецепта не заменяют классический, где присутствуют листья смородины, вишни, хрена, семена укропа и т.д.; но хорошо подходят для срочного пожарного случая, когда «гости на пороге». Быстрый вариант малосольных огурцов за 4 часа в пакете Огурцы вымойте, обрежьте с двух сторон и сложите в …Continue reading

Мясной рулет

Мясной рулет. Это абсолютно беспроигрышное блюдо, которое обязательно заслуживает место в кулинарной книге. Рулет получается очень нежным, сочным и очень красивым. Твердый сыр 100гр у меня российский натрем на мелкой терке. Перекладываем в миску, разбиваем 3 яйца, кладем немного черного перца и перемешиваем. Добавляем 150 гр майонеза. Хорошо перемешиваем. Переливаем тесто на противень застеленной бумагой …Continue reading

Варенье-десерт "Мандарины с коньяком"

Смешать воду и сахар, поставить на огонь и прогреть до полного растворения сахара. Манарины разобрать на дольки — если у вас мини мандарины, то разрезать мандарины на четвертинки. Добавить мандарины в сахарный сироп, довести до кипения. Варить 15 минут на среднем огне. Добавить коньяк — аккуратно, зашипит!!! Добавить корицу и лимонную кислоту, проварить пару минут. …Continue reading

Осетинские Пироги с сыром и картофелем

В миску всыпаем 5 грамм сухих дрожжей, добавляем 1,5 чайной ложки сахара и вливаем 400 миллилитров тёплого молока, хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10-15 минут. 500 грамм просеянной муки добавляем 1 чайную ложку соли, хорошо перемешиваем, делаем небольшое углубление, дрожжи открываем, добавляем 50 грамм мягкого сливочного масла и вливаем ожившие дрожжи. Перемешиваем …Continue reading

Закуска "Помидоры-корзинки" для праздничного стола

Такие помидоры-корзинки, с начинкой из сыра и чеснока, станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и, обязательно, удивят ваших гостей. Приготовление: Помидоры разрезаем пополам. Аккуратно извлекаем мякоть. Делаем по краю рисунок, как показано на видео. Подготовим начинку: Заранее отваренное яйцо делим на белок и желток. Натираем твердый сыр и яичный белок. Пропускаем …Continue reading

Драники с грибами и сыром.

Нереальная Вкуснятина из Картошки, Грибов и Сыра! Осторожно, Можно Проглотить Язык! Грибы нарежьте небольшими кубиками. Репчатый лук и зелень мелко нашинкуйте. На сковороде с добавлением растительного масла, обжарьте лук и грибы минут 10. Сырой картофель натрите на крупной терке. Добавьте в него яйцо или даже два, в зависимости от объема картошки. Посолите, поперчите, добавьте зеленый …Continue reading

Грибы маринованные за 10 минут. рецепт маринования грибов дома

1) Грибы нарезать крупными кусочками вдоль грибочка. 2) В емкость налить воду, добавить уксус, масло, сахар, соль, лавровый лист, кориандр и горошины черного перца, дать закипеть рассолу и добавить грибы. 3) Помешивая грибы после того как рассол вновь закипит, накрыть крышкой и дать грибочкам повариться 3-4 мин. но все равно периодически их перемешивая. 4) Затем …Continue reading

"НОЖКИ В САПОЖКАХ" с гарниром

Вкусное и необычное блюдо из простых продуктов. В качестве начинки берите всё, что посчитаете нужным. Можно запекать без гарнира. Обязательно удивите домашних этим блюдом. Добавляем к куриным голеням соль и специи и оставляем мариноваться. Готовим капусту. Помещаем её в микроволновку на пять-шесть минут на полной мощности. Даём капусте остыть и разбираем её на листики. Утолщения …Continue reading

Кребли на кефире

Кребли на кефире. Получаются нежные, мягкие, пышные, они практически невесомые. Рецепт очень простой и доступный. В глубокую миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, кладем 3 ст.л. сахара, немного соли. Муку отвесим 350гр, добавляем 1 ч.л. сухих дрожжей к муке и перемешиваем. Просеиваем муку с дрожжами к кефиру и замешиваем тесто. Тесто получается мягким …Continue reading

Рецепт: Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром

Нежная печень под сочными помидорами и ароматным сыром.Вкусно, полезно.На гарнир можно подать рис, картофель или овощной салат.Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Печень нарезать кусочками толщиной 1–2 см. Яйцо взбить. Муку смешать с паприкой и солью. Печень обвалять в яйце. Обвалять в муке с паприкой. На растительном масле пожарить с одной стороны (жарить около 7–10 минут). Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 7–10 минут). Лук мелко нарезать. Помидоры …Continue reading

Стейк из свинины на мангале

Вкусный, красивый, простой в приготовлении стейк из свинины на мангале – отличный выбор на основное блюдо и для пикника в любой сезон, особенно летом в кругу друзей. Рецепт : 2 – 3 стейка их свинины на кости, соль, специи для свинины, картофель, зелень для добавления. Готовим на мангале в решетке для барбекю Стейки из свинины …Continue reading

Чебуреки

Согласитесь, оказаться от вкусного аппетитного чебурека сложно. Чебуреки — это тонкое хрустящее тесто и сочная, мясная начинка с травами и специями. Нужен всего час вашего времени, чтобы приготовить настоящие чебуреки дома. И в праздники и в будни эти, золотистого цвета пирожки, будут всегда желанны на вашем столе, ну а если вы на диете, один чебурек …Continue reading

Быстрая закуска из молодых кабачков – Фритата

Весной молодые кабачки нежнее и вкуснее, поэтому и входят в большое количество скорых блюд. В это время их можно готовить вместе с тонкой кожурой. Она еще не успела задубеть. Феномен кабачка в том, что он сочетается почти со всеми продуктами, никому не мешая, а даже помогая. Да и сам по себе он очень хорош. Худеющим …Continue reading

Заготовка виноградных листьев для долмы

Существует очень много способов как заготовить листья на зиму.Предлагаю Вам самый простой и выгодный способ сохранить виноградные листья без морозильной камеры. В сухую пластиковую бутылку складываем свежесобранные листочки. Листья мыть не надо.Бутылку закрыть хорошо и отправить в шкаф. Листья могут хранится так несколько лет. Let’s block ads! (Why?) Source: New feed

Апельсиновый напиток.

КАК ИЗ 1 АПЕЛЬСИНА СДЕЛАТЬ 3 ЛИТРА СОКА Небольшой набор продуктов, немного усилий и у Вас на столе вкусный, свежий, натуральный и полезный апельсиновый сок. Апельсин положить в морозилку на пару часов. Замерзший апельсин натереть на терку и залить 1 литром воды,дать настояться 10 минут. Через 10 минут сцедить сок через марлю. В сок добавить …Continue reading

Печенье творожные треугольники!

В миску выкладываем 400 грамм творога, хорошо разминаем вилкой, добавляем 400 грамм мягкого сливочного масла, 100 грамм сахара и щепотку соли и всё хорошо перетираем вилкой, до однородности. 800 грамм муки добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем и в несколько приёмов добавляем к творогу, замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем тесто на столе, тесто получается очень …Continue reading

1 2 3 7
Top