Home
 

Июнь 17th, 2018

Хрустящие тарталетки для праздничных закусок за 10 минут

Такие тарталетки — корзиночки можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость зависит от лаваша. Нарежьте лаваш на квадраты примерно 12 см. Смажьте один разболтанным яйцом и сверху «накрест» уложите второй. Уложите лаваш …Continue reading

Скумбрия пряного посола

Свежую скумбрию хорошо промыть под проточной водой, отделить головы и освободить от внутренностей. После этого ещё раз рыбу тщательно промыть под проточной водой изнутри. Полость рыбы очистить от чёрной плёнки, чтобы не горчила. Теперь скумбрию нужно нарезать средними кусочками, чтобы она быстро просолилась. Кусочки складываем в эмалированную или стеклянную посуду, солим и добавляем сахар с …Continue reading

Торт "Павлова" со свежими фруктами

1. Отделите белки и взбейте их с половиной сахарной пудры до устойчивой пены. 2. Добавьте оставшуюся пудру, крахмал, уксус и хорошо взбейте до воздушных пиков. 3. Застелите противень пергаментом и выложите сахарно-белковую смесь в форме круга диаметром 20 см. По центру сделайте небольшое углубление для крема. 4. Выпекайте в духовке один час при температуре 150°C. …Continue reading

Лаваш с начинкой. вкуснейшие конвертики с сыром

1) Лаваши у меня домашние, делаю сама (видео рецепт на моем канале), но так же можно использовать обычные покупные. Смазываем лаваш майонезом и кетчупом, кладем в центр кусок сыра, затем колбаса и колечко помидора. Заворачиваем лаваш в виде конвертика. 2) Окунаем взбитое с солью яйцо и обжариваем на сковороде под закрытой крышкой на медленном огне, …Continue reading

Top