Home
 

Быстрая закуска из маринованых баклажанов

r143396 Быстрая закуска из маринованых баклажанов

Простая и вкусная закуска из баклажанов. Можно и законсервировать на зиму, если простерилизовать банки с содержимым положенное время, в зависимости от объёма и закатать.

Два баклажана режем пополам, затем ещё пополам и каждую четвертинку ещё на четыре части. Дольки я отвариваю в кипящей воде около трех минут. Можно запечь в духовке или обжарить на сковороде.

Половину болгарского перца и лук нарезаем произвольно. Измельчаем чеснок и зелень. Добавляем нарезанные овощи к баклажанам. Добавляем сахар, соль, кориандр, яблочный уксус и подсолнечное масло. Накрываем миску крышкой и отправляем в холодильник на четыре часа. Чем дольше маринуются овощи, тем вкуснее.

Подробнее смотрите в видео ниже.

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Быстрая закуска из маринованых баклажанов

15.07.2018 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top