Home
 

Клубничный джем c "Желфиксом" на зиму

r143038 Клубничный джем c "Желфиксом" на зиму

Клубнику помыть, очистить от хвостиков.

Измельчить погружным блендером.

Пакетик «Желфикса» смешать с 2 ст ложками сахарного песка, хорошо смешать. Отправить смесь в клубничное пюре, перемешать, поставить на огонь и довести пюре до кипения. Кастрюлю для варки джема необходимо взять повыше, так как будет образовываться много пены.

После закипания, всыпать в пюре сахарный песок. Постоянно помешивая, дождаться повторного кипения и проварить 3 минуты, не переварите (пектин, содержащийся в «Желфиксе может разрушиться).

Снять джем с огня, подождать 2-3 минуты, пока осядет пенка и аккуратно снять ее.

Переложить клубничный джем в простерилизованные банки, герметично закрыть крышками.

Получается чудесный, густой джем. Посмотрите мой коротенький видео-рецепт!

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Клубничный джем c "Желфиксом" на зиму

22.06.2018 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top