Home
 

Куриные отбивные под сыром в духовке

Куриное мясо в процессе приготовлении часто становиться сухим. Чтобы этого избежать, нужно знать все тонкости кулинарного процесса.

Сегодня я расскажу, как приготовить курицу под аппетитной сырной корочкой.
1 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке

Итак, нам потребуются данные ингредиенты:

  • 400 куриного филе;
  • специи на ваше усмотрение;
  • 10 мл майонеза с лимонным соком;
  • 150 г твердого российского сыра;
  • одна красная луковица;
  • 5 мл любого растительного масла.

2 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке

Шаги приготовления отбивных:

1. Куриное мясо нарезаем тонкими пластинами, слегка отбиваем.
3 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
2. Равномерно посыпаем специями.
4 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
3. Форму для выпечки смазываем рафинированным маслом и выкладываем отбивные из птицы.
5 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
4. Красную луковицу мелко режем.
6 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
5. Кладем в качестве второго слоя.
7 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
6. Обильно смазываем все оливковым майонезом.
8 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
7. Сверху посыпаем все слоем тертого сыра и ставим блюдо в духовку на двадцать минут выпекаться при температуре 190 градусов.
9 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
8. Достаем куриное филе под сыром раскладываем по порционным тарелочкам. Подавать можно с любым гарниром и/или свежими овощами.
10 300x225 Куриные отбивные под сыром в духовке
Желаю хорошего аппетита!

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Похожие рецепты:

Let’s block ads! (Why?)

468x68 3 Куриные отбивные под сыром в духовке
Off 

08.11.2015 This post was written by Categories: Мясные блюда No comments yet


Top