Home
 

"Пальчики оближешь"- баклажаны по-домашнему

r143741 "Пальчики оближешь"  баклажаны по домашнему

Предлагаю ещё один рецептик из баклажанов. При том, что готовить просто и быстро, получается всегда вкусно. Можно и законсервировать на зиму, если простерилизовать банки с содержимым положенное время, в зависимости от объёма.

Баклажаны нарезаем пластинами, толщиной около 1 см. Обжариваем их на сковороде, на растительном масле. Режем луковицу кубиками, болгарский перец — соломкой. Морковь натираем на крупной терке и измельчаем чеснок.

Обжариваем лук, добавляем морковь и перец. Обжаренные пластины баклажанов нарезаем поперёк, и отправляем к обжаренным овощам.

Добавляем чеснок, соль, сахар, специи, зелень и уксус. Тщательно перемешиваем.

Можно подавать сразу, но лучше дать настоятся. Чем дольше стоит закуска, тем она становится вкуснее.

Подробнее смотрит в ролике ниже.

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 "Пальчики оближешь"  баклажаны по домашнему

06.08.2018 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top