Home
 

Рецепт: Пирог с тыквой и курицей

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт с тыквой (пока сезон).
Пирог получается очень вкусный!
Ароматное тесто, сочная начинка, нежная заливка.
Вместо тыквы можно использовать кабачки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

1099 010063t6w 0202 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей

тесто:

  • 50 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны 10–20%
  • 1 ст.л. сушеных трав (я использовала Прованские)
  • 1 ч.л. соли
  • 150–200 г муки

начинка:

  • 300 г куриного филе (или филе индейки)
  • 500 г тыквы (чищенной)
  • 150 г лука
  • соль
  • перец

заливка:

  • 200 мл сливок 10–25%
  • 150 г сыра (я использовала Российский)
  • 1 яйцо
  • соль

Приготовление

1099 0263t6w 0214 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Готовим тесто.
Смешать масло и сметану.

1099 0363t6w 0216 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить яйцо.

1099 0463t6w 0221 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Перемешать.

1099 0563t6w 0226 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить травы и соль.

1099 0663t6w 0231 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Перемешать.

1099 0763t6w 0234 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить муку, замесить тесто.
Положить его в пакет и убрать в холодильник на то время, пока готовим начинку и заливку.

1099 0865guy 0238 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Готовим начинку.
Лук мелко нарезать.

1099 0965guy 0242 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Филе мелко нарезать.

1099 01065guy 0247 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Тыкву нарезать небольшими кусочками.

1099 0115289w 0252 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей На растительном масле обжарить лук.

1099 0125289w 0257 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить филе.

1099 0135289w 0262 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.

1099 0145289w 0265 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить тыкву.
Жарить в течение 10 минут.
Остудить.

1099 01570kjf 0274 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке.

1099 01670kjf 0279 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить сливки, перемешать.

1099 01770kjf 0285 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Добавить яйцо.
Посолить, поперчить.

1099 01870kjf 0293 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Перемешать.

1099 019802qf 0297 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей Форму (подойдет форма диаметром 26–28 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.

1099 020802qf 0300 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей На тесто выложить начинку.

1099 021802qf 0303 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей На начинку вылить заливку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

1099 022802qf 0351 p Рецепт: Пирог с тыквой и курицей

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Рецепт: Пирог с тыквой и курицей

18.10.2016 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top