Home
 

Рецепт: Шоколадный чизкейк

Потрясающий чизкейк!
Очень нежный, с насыщенным шоколадным вкусом.
Ганаш идеально дополняет вкус. Очень рекомендую приготовить!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

1212 0225mcc 5192 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Готовим основу.
Масло растопить.

1212 0325mcc 5196 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Печенье измельчить.

1212 0425mcc 5204 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Смешать масло и печенье.

1212 0525mcc 5206 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошо утрамбовать, сделать бортики.
Поставить в холодильник (на то время, пока готовим начинку).

1212 0677m2d 5212 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Готовим начинку.
Шоколад растопить.

1212 0777m2d 5215 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Сыр перемешать с сахаром.

1212 0877m2d 5224 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Добавить сливки.
Перемешать.

1212 0977m2d 5232 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Добавить яйца.
Перемешать.

1212 01077m2d 5237 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Добавить шоколад.
Перемешать.

1212 01163b7b 5242 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Начинку вылить на основу.

1212 01263b7b 5248 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода).

1212 01363b7b 5250 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Форму с чизкейком поставить в глубокий противень или в форму большего размера.
В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение часа.
Остудить.

1212 01463b7b 5255 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Готовим ганаш.
Шоколад растопить.

1212 01564582 5258 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Остудить.

1212 01664582 5260 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Добавить сливки.
Перемешать.

1212 01764582 5263 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Добавить масло.

1212 01864582 5265 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Перемешать.

1212 01964582 5267 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Вылить ганаш на остывший чизкейк.

1212 02064582 5279 p Рецепт: Шоколадный чизкейк
Украсить по вкусу.
Я украсила кондитерской посыпкой и свежей клубникой.

1212 02164582 5353 p Рецепт: Шоколадный чизкейк

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Рецепт: Шоколадный чизкейк

08.05.2018 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top