Home
 

Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами

Вкусный, сытный, ароматный суп.
Вместо бараньих ребрышек можно использовать говяжьи.
Томаты можно использовать как свежие, так и консервированные.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Ингредиенты

1180 0100356sd 8759 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
  • 500 г бараньих ребрышек
  • 500 г картофеля
  • 150 г фасоли
  • 300 г томатов
  • 200 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
  • растительное масло

для подачи (по желанию):

  • лук порей
  • вяленые томаты

Приготовление

1180 02356sd 8763 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Фасоль замочить на то время, которое указано на упаковке.

1180 03356sd 8769 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Ребрышки нарезать небольшими кусочками.

1180 04356sd 8772 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Залить их водой.
Довести до кипения.

1180 05356sd 8778 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить фасоль.
Варить в течение часа.

1180 06421oz 8783 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Лук мелко нарезать.

1180 07421oz 8788 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Морковь натереть на средней терке.

1180 08421oz 8790 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

1180 09421oz 8796 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
На растительном масле обжарить лук.

1180 010421oz 8799 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить морковь, обжарить.

1180 011421oz 8803 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить перец, немного обжарить.

1180 012421oz 8809 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить томаты.
Тушить в течение 2–3 минут.

1180 0133050w 8816 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

1180 0143050w 8820 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
В бульон добавить картофель.
Довести до кипения.

1180 0153050w 8826 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить обжаренные овощи.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности картофеля (около 10 минут).

1180 0163050w 8839 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Варить в течение 1–2 минут.

1180 0173050w 8852 p Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами
Суп разлить по тарелкам.
По желанию, добавить нарезанный лук порей и вяленые томаты.

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Рецепт: Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами

20.02.2018 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top