Home
 

Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами

Совсем скоро наступит волшебная ночь, когда все близкие, родные, друзья соберутся за одним столом. Будут звучать тосты, пожелания, будет много смеха и веселья.
Стол будет ломиться от изобилия вкусных блюд.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной ароматной утки.
Таким образом можно запечь курицу, но лучше использовать утку.
Готовую утку можно полить соком апельсинов, которыми она была нафарширована.
На гарнир можно приготовить рис, картофель или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

Ингредиенты

1168 010054r40 7363 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
  • утка (2.5–3 кг)
  • 3–4 апельсина

Маринад:

  • 100 мл соевого соуса
  • 50 г меда
  • 100 мл апельсинового сока
  • 1 ст.л. молотого имбиря (по желанию)
  • соль

Приготовление

1168 0254r40 7371 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Из одного апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

1168 0354r40 7375 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Остальные апельсины разрезать на 4–6 частей.

1168 0470lyc 7377 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Смешать соевый соус и апельсиновый сок.

1168 0570lyc 7381 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Добавить мед.
Перемешать.

1168 0670lyc 7385 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Добавить имбирь.
Немного посолить.

1168 0770lyc 7389 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Перемешать.

1168 0870lyc 7393 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Утку нафаршировать апельсинами (зашивать не надо).

1168 0970lyc 7398 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Смазать маринадом.
Я вылила маринад в форму, положила в нее утку, и периодически утку переворачивала, дав пропитаться маринадом.
В общей сложности на это ушло около 10 минут.

1168 010648yb 7400 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами
Утку положить в рукав для запекания.
Выложить на противень.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 2–2.5 часов.

1168 011648yb 7550 p Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами

Приятного аппетита!

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Рецепт: Утка, запеченная с апельсинами

26.12.2017 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top