Home
 

Рыбный пудинг с креветками — Pastel de pescado y gambas

r130732 Рыбный пудинг с креветками   Pastel de pescado y gambas

Рыбное филе измельчить блендером, добавить яйцо, молоко, перемешать.

Сладкий перец мелко нарезать.

Отложить 2 креветки, остальные нарезать кусочками.

Помидор порезать кружочками.

Рыбный фарш смешать с перцем, креветками, посолить и поперчить.

Формочки смазать маслом, на дно положить по 1 креветке, затем ломтик помидора.

Заполнить каждую формочку фаршем и запекать на водяной бане в духовке при 210*С 30 минут.

Для приготовления соуса, креветки и чеснок, мелко порезать, обжарить на оливковом масле, влить вино, добавить сливочное масло и муку, соль, перец, паприку, готовить помешивая 2-3 минуты, пробить блендером.

Рис отварить.

Готовый пудинг вынуть из формы, подать с креветочным соусом и рисом на гарнир.

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Рыбный пудинг с креветками   Pastel de pescado y gambas

02.06.2016 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top