Home
 

Стожки

r131250 Стожки

Фарш я приготовила сама из свиного и говяжьего мяса. В фарш добавить яйцо, чеснок (через чеснокодавилку), перец, специи (у меня адыгейская соль). Хорошо вымесить.

Картофель (сырой) и сыр натереть на крупной терке. Отварное яйцо мелко порезать.

Сделать небольшие круглые лепешки — не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом (из этого количества у меня 5 стожек).

Сверху, предлагают выложить обжаренный лук, но у нас его не едят. Нам и так было вкусно.

На фарш положить слой мелко порезанного яйца.

Следующий слой – картофель.

Затем – сыр.

Смазать майонезом (или сметаной).

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин

PS Можно фантазировать… вместо сырой картошки, взять пюре…. Вместо яиц – грибы…..

Let’s block ads! (Why?)

Source: New feed

468x68 3 Стожки

27.07.2016 This post was written by Categories: Без рубрики No comments yet


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top